2024.7.17 新商品情報を公開しました。

アレルギー情報

Allergy

井筒八ッ橋本舗のアレルギー情報は、日本の食品表示基準(食品表示法)にて、表示が義務付けられている8品目(特定原材料)と、 表示が推奨されている20品目を対象としています。(2024年7月現在)
原材料の仕様変更や製造過程における混入などを随時反映し、常に最新の情報を提供しておりますので、ご利用の都度ご確認ください。

アレルギー物質は、工場で細心の注意を払って取り扱っておりますが、製造工程では他の製品の原料に由来するアレルギー物質の 接触(コンタミネーション/交差混入)が発生することがあり、ご提供しているアレルギー情報は絶対的なものではありません。
アレルギー物質に対する感受性は個人により大きな差があり、その時の体調等によっても異なります。お買い上げ、お召し上がりに ついては、最新の情報を参考に、かかりつけの専門医にご相談頂き、お客様ご自身にてご判断くださいますようお願いいたします。

★商品を製造する際に、原料として使用していない場合でも、アレルギー物質が意図せず微量に混入してしまうことを「コンタミネーション」「交差混入」といいます。

〇工場別特定原材料8品目及び特定原材料に準ずるもの20品目の取り扱い状況一覧 更新日 2024/7/10
工場名 嵯峨野工場 新光悦工場 追分工場
製造所固有記号 HS SK YO
特定8品目 小麦
そば
えび
かに
落花生(ピーナッツ)
くるみ
特定原材料に準ずるもの(20品目) オレンジ
カシューナッツ
キウイフルーツ
ごま
大豆
バナナ
もも ※1
やまいも
りんご ※1
ゼラチン
あわび
いか
いくら
さけ
さば
牛肉
鶏肉
豚肉
アーモンド
マカダミアナッツ

記号の見方

  • 〇 … 年間を通して使用しています。
  • ※1 … 追分工場の(もも・りんご)は、4月~9月の間使用しています。

個々の製品のアレルギー情報は、それぞれの食品表示をご確認ください。

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