2025.1.23 新商品情報を公開しました。

商品情報
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江戸時代後期の文化二年(1805年)に創業した「井筒八ッ橋本舗」は、創業以来「ほんまもん」の味を追求し、
こだわり続けてきました。米粉、砂糖、ニッキ、小倉あんなど、素材の持ち味が生きているだけでなく、
私どものお菓子やおもてなしから生まれたご縁を通して、京文化や歴史に思いを馳せていただければ幸いです。
京名物 井筒八ッ橋
歌舞伎銘菓 夕霧
叙情銘菓 夕子
井筒の生八ッ橋
生八ッ橋入り 井筒の三笠
京わらび餅 京都ぶらぶら
仙菓 益壽糖(えきじゅとう)
小倉大納言
弘法大師(空海)が唐より帰朝した折に持ち帰った小豆の種。その後、820年に京都 嵯峨小倉山の麓「小倉の里」の菓子職人亀山 和三郎が、風味豊かな小倉大納言の小豆を砂糖で丹念に炊き上げ、日本発の甘味小豆餡「小倉餡」。その小倉餡を使った小豆の原点をまるごと愉しめる商品です。